Realizarán la tercera edición del Festival del Tamal Canario en Xico
Redacción AX Noticias
A traves de las redes sociales del ayuntamiento de Xico dieron a conocer el 3er festival del Tamal Canario en Xico.
Este festival se realizara en el parque independencia de Xico los dias 1y 2 de febrero del 2020.
Tambien via redes sociales, se esta realizando una convocatoria a los expositores de xico y la región que quieran participar en esta tercera edición, cabe mencionar que el año pasado. participaron en la Segunda edición aproximadamente 30 expositores quienes ofrecerieron una gran variedad de tamales para celebrar el día de la candelaria.
“El tamal canario, tamal que se elabora con harina de arroz o mantequilla. El relleno es un manjar. La textura debe de ser similar a la de un panqué, suave, tersa”, La elaboración y venta de tamales es común en este Pueblo Mágico, por ello hay una variedad de sabores y estilos, incluso para quienes guardan “dieta”.
